Наличие ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ в мясных продуктах в Липецкой области не выявлено.
В минувшем году управлением Роспотребнадзора по Липецкой области проведено 185 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации мясной продукции.
Исследовано 398 проб мяса и мясной продукции, из них 6 проб не соответствовали нормативным требованиям по микробиологическим показателям.
По физико-химическим показателям, включая показатели идентификации (видовой состав, массовая доля влаги, органолептические показатели и другие) 1 проба не соответствовала нормативной документации.
Проб с превышением гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, бензапирен, пестициды) не зарегистрировано.
Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктах не обнаружено.
В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и обороту мяса и мясной продукции были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
Всего за 2018 год забраковано некачественной и опасной мясной продукции в количестве 181 партия общим весом 181 кг.
В отношении виновных лиц вынесено 178 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 1 100 тыс. рублей, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Липецкой области.
19.02.2019 11:02